草花 本葉が2枚になったら行う！1回目の間引きと土寄せのコツ（続、にんじん栽培の実践レポート）
本葉が2枚になったら間引きと土寄せのタイミング。元気な苗を残し、丈夫に育てるコツをわかりやすく解説します。
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草花 人参の芽？オルラヤの芽？庭に出てきた葉っぱの正体を見分ける方法
庭の水やりを終えてふと足元を見ると、砂利の間から見覚えのある葉っぱが顔を出していました。「これって人参？それともオルラヤ？」──ぱっと見ではそっくりで迷ってしまいますよね。今回は、人参とオルラヤの葉の違いと見分け方をわかりやすくまとめました...
labo 連作障害対策を考えてみた！（ウチの場合）
植えたい野菜をピックアップしてみると、毎年チャレンジしているのは以下の通りです。ミニトマトカブにんじんそら豆枝豆オクラどれも大好きな野菜です。人参の葉は手に入りにくいため、できるときは春も秋も植えています。一方で、芋類や白ネギ、玉ねぎ、大根...
草花 プランターの土を捨てずに再利用！枝豆残渣でにんじん栽培の実践レポート
家庭菜園で大切なのは、「限られた土をどう上手に活用するか」です。今回は「枝豆の残渣（ざんさ）」を使った土づくりと、プランターでにんじんを育てる体験をご紹介します。関連記事※リンク先では、今回の土づくりの背景や詳細な経過を紹介しています。合わ...
野菜 にんじんを育ててみよう！家庭菜園で楽しむプランター栽培
家庭で育てたにんじんは、市販のものとはひと味違います。味がギュッと凝縮されておいしく、新鮮なので葉っぱまで食べられるのが魅力。スポン！と引き抜くときの爽快感も格別で、家庭菜園の楽しみを存分に味わえる野菜の一つです。にんじんの種まきの適期は ...